Uliveti al tramonto nel Lazio con bottiglia di olio extra vergine di oliva L’Olio dei Papi
Logo L’Olio dei Papi accanto al logo Giubileo 2025 e accreditamento Santa Sede

L’Olio dei Papi è un prodotto accreditato presso l’Albo fornitori della Santa Sede
(Città del Vaticano).

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Raccoglitrice tra gli uliveti del Lazio mentre coglie olive a mano

Olio dei Papi: la tradizione che vive nel gusto

Dalle storie del basso Lazio a un olio extra vergine di oliva d’eccellenza, tra radici antiche e produzione moderna.

Il nostro progetto nasce dall’amore per la terra e dalle storie tramandate nel basso Lazio, secondo cui i papi preferivano l’olio di queste zone. Uno studio storico ha confermato queste narrazioni, spingendoci a riscoprire e valorizzare quell’antico sapore. Così è nato l’Olio dei Papi, frutto di una filiera che unisce tradizione e innovazione. Collaboriamo con le Organizzazioni Agricole Territoriali per garantire qualità e sicurezza. Il risultato è un olio unico, dal gusto autentico e con una storia affascinante.

Dove Nasce la Storia, “Fiorisce l’Oro Verde dei Papi”!

Il nostro marchio racconta una storia secolare, dove tradizione e territorio si fondono nell’eccellenza dell’olio del basso Lazio.

Il marchio Olio dei Papi nasce da un’attenta ricerca storica che evidenzia il profondo legame tra il territorio e la coltivazione dell’ulivo. Oggi simbolo d’eccellenza, l’ulivo era un tempo coltivato solo per uso personale. Fu grazie alle riforme papali del XVIII secolo che l’olivicoltura si trasformò, ponendo le basi per una produzione di qualità.

Rappresentazione storica del 1700 della raccolta manuale delle olive
Bottiglia di olio extra vergine di oliva L’Olio dei Papi su sfondo bianco

Il Nostro Olio extra vergine di oliva

Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano

L’Olio dei Papi nasce dall’unione di tutti i componenti della filiera olivicola, creando un prodotto che mescola tradizione e innovazione. Grazie all’Accordo di Filiera con le Organizzazioni Agricole Territoriali, in particolare con l’Organizzazione di Produttori OP Le Badie, il nostro olio segue rigorosi standard internazionali di sicurezza alimentare. Il risultato è un olio unico, dal gusto inconfondibile, che porta in tavola non solo qualità, ma anche una storia affascinante e incomparabile.

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L'Olio dei Papi

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