L’Olio dei Papi

L’Olio extra vergine di oliva 100% italiano.
Estratto a freddo dalle migliori olive selezionate.
Ricco di polifenoli e antiossidanti.
Completamente tracciabile.
Certificato e Pluripremiato.

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Un’eredità che nasce dalla terra e dalla storia

Il nostro olio extra vergine non è solo un prodotto, ma la sintesi di una storia che attraversa i secoli, rappresenta una ricerca autentica, documentata e rispettosa delle tradizioni agricole del basso Lazio, in particolare nelle zone di Frosinone e dell’Agro Pontino.

Storia del marchio

Tracciabilità completa

Ogni bottiglia è tracciabile dalla sua origine fino alla tua tavola.

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Pluripremiato e Certificato

Premi Internazionali e standard elevati per qualità e sostenibilità.

Riconoscimenti

Disciplinare di Produzione

Un sistema trasparente e rigoroso che tutela ogni goccia di olio.

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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

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Raccoglitrice tra gli uliveti del Lazio mentre coglie olive a mano

Dalle storie del basso Lazio a un olio extra vergine di oliva d’eccellenza, tra radici antiche e produzione moderna.

Il nostro progetto nasce dall’amore per la terra e dalle storie tramandate nel basso Lazio, secondo cui i papi preferivano l’olio di queste zone.

Uno studio storico ha confermato queste narrazioni, spingendoci a riscoprire e valorizzare quell’antico sapore.

Così è nato l’Olio dei Papi, frutto di una filiera che unisce tradizione e innovazione.

Collaboriamo con le Organizzazioni Agricole Territoriali per garantire qualità e sicurezza. Il risultato è un olio unico, dal gusto autentico e con una storia affascinante.



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Il nostro marchio racconta una storia secolare, dove tradizione e territorio si fondono nell’eccellenza dell’olio del basso Lazio.

Il marchio Olio dei Papi nasce da un’attenta ricerca storica che evidenzia il profondo legame tra il territorio e la coltivazione dell’ulivo.

Oggi simbolo d’eccellenza, l’ulivo era un tempo coltivato solo per uso personale.

Fu grazie alle riforme papali del XVIII secolo che l’olivicoltura si trasformò, ponendo le basi per una produzione di qualità.

Rappresentazione storica del 1700 della raccolta manuale delle olive

Prodotti in evidenza


Bottiglia di olio extra vergine di oliva L’Olio dei Papi su sfondo bianco

Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano

L’Olio dei Papi nasce dall’unione di tutti i componenti della filiera olivicola, creando un prodotto che mescola tradizione e innovazione.

Grazie all’Accordo di Filiera con le Organizzazioni Agricole Territoriali, in particolare con l’Organizzazione di Produttori OP Le Badie, il nostro olio segue rigorosi standard internazionali di sicurezza alimentare.

Il risultato è un olio unico, dal gusto inconfondibile, che porta in tavola non solo qualità, ma anche una storia affascinante e incomparabile.

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L'Olio dei Papi

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