L’Olio dei Papi trionfa al NYIOOC: Un oro per l’eccellenza italiana
Il prestigioso Gold Award al NYIOOC, il concorso di qualità dell’olio d’oliva più importante al mondo, consacra L’Olio dei Papi come una delle eccellenze italiane nel settore dell’olio extra vergine di oliva. Questo riconoscimento internazionale, ottenuto nella competizione che ogni anno premia i migliori oli provenienti da tutto il mondo, testimonia la qualità straordinaria di questo prodotto e il suo profondo legame con la tradizione.
Il Gold Award: una vittoria di prestigio
Il New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) è il concorso più prestigioso nel settore dell’olio d’oliva, con una giuria di esperti internazionali che valuta ogni campione in base a criteri di eccellenza sensoriale e qualitativa. Questo evento definisce gli standard del settore e premia i migliori oli. L’assegnazione del Gold Award a L’Olio dei Papi attesta la sua qualità superiore, confermando il suo ruolo di eccellenza e consolidando la sua reputazione come prodotto di riferimento per gli appassionati di olio d’oliva nel mondo.
L’olio ufficiale del Giubileo 2025
Oltre al successo internazionale, che ha consolidato la sua posizione globale, L’Olio dei Papi è stato scelto come olio ufficiale del Giubileo 2025, un riconoscimento che ne esalta ulteriormente la qualità e il legame con la tradizione storica. Questo incarico prestigioso rappresenta un tributo alla sua eccellenza e alla sua storia radicata nel passato della Chiesa, simbolo di un’arte millenaria che unisce sacralità e cultura, confermando L’Olio dei Papi come prodotto di altissimo livello.
Un olio di categoria superiore dalle Radici Storiche
Prodotto esclusivamente tramite estrazione a freddo e procedimenti meccanici, L’Olio dei Papi è un olio extra vergine di oliva di categoria superiore, che rispetta un rigido Disciplinare di produzione. Ogni bottiglia è completamente tracciabile: attraverso il numero del lotto è possibile risalire all’ulivicoltore, alla zona di produzione, al frantoio di molitura e persino all’immagine dell’uliveto da cui provengono le olive.
La storia di questo olio affonda le radici nel passato, quando gli anziani del basso Lazio raccontavano di come i Papi prediligessero l’olio di queste terre, tanto da incentivare la coltivazione dell’olivo nel sud dello Stato Pontificio. Studi storici hanno confermato queste testimonianze, rivelando come già nel XVIII secolo questo olio fosse esportato e apprezzato in tutta Europa.
Dalla tradizione all’innovazione
Partendo da questa eredità, L’Olio dei Papi è stato selezionato per ricreare gli antichi sapori tanto amati nella Roma papale, riunendo tutte le componenti della filiera dell’olio d’oliva per offrire un prodotto unico. Alla tradizione si affianca una produzione moderna, conforme agli standard di sicurezza alimentare internazionali, garantendo un olio dal gusto impareggiabile.
Grazie al Gold Award del NYIOOC, L’Olio dei Papi si conferma come una delle più grandi eccellenze italiane nel mondo, portando sulle tavole un prodotto che unisce storia, qualità e innovazione.
