L'olio dei Papi
L’Olio dei Papi, Olio Extra Vergine di Oliva Superiore, è ottenuto esclusivamente da uliveti oggetto di selezione qualitativa e scelta delle varietà che nei secoli hanno espresso la migliore simbiosi con il territorio d’origine.
Estratto a freddo da olive coltivate nella zona dell’Agro Pontino e Frusinate, accuratamente selezionate e molite fresche dopo la raccolta a mano con tutte le cure e le tecniche che possano garantirne l’unicità.
L’Olio dei Papi è sottoposto ad un rigido Disciplinare di produzione e che ne definisce le caratteristiche chimiche e fisiche.
L’Olio dei Papi è completamente Tracciato: vi da una totale visibilità della qualità alimentare e della propria storia consentendovi di verificare l'intero processo produttivo, dalla pianta d’origine fino alla vostra tavola.
Inserendo il codice del lotto sul nostro sito potrete tracciare il nome dell’Ulivicoltore, la zona di produzione, il frantoio di molitura, l’immagine dell’Uliveto ove possibile e il Certificato di Analisi per le caratteristiche chimico-fisiche.
Ottenuto dai frutti degli ulivi secolari delle nostre terre, questa prelibatezza è l’espressione della nostra cultura che valorizza tradizioni, valori, passione per il territorio.
