Quem nós somos
Nosso projeto nasceu do amor às raízes e à terra..
Partindo da história dos sábios do baixo Lazio que contaram que os papas preferiam e consumiam o óleo dessas terras, resultou um estudo aprofundado e um estudo histórico que confirma as histórias transmitidas.
Os papas amaram nosso azeite a ponto de desenvolver um plano de incentivo para o cultivo da oliveira ao sul do estado papal.
Nosso óleo
A partir deste estudo decidimos selecionar um óleo de altíssima qualidade que nos pudesse fazer redescobrir os sabores ancestrais tão amados na Roma papal e que já eram objeto de exportação e valorização no século XVIII.
Aliamos à tradição uma produção moderna e de acordo com todas as normas internacionais de segurança, para que possa trazer à mesa um azeite de sabor único e incomparável.
