L’Olio dei Papi guadagna il Golden Award al 2025 New York IOOC World Olive Oil Competition
14 Marzo 2025
Il Gold Award: una vittoria di prestigio
Il New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) è il più influente concorso dedicato all'olio d'oliva, con una giuria di esperti che valuta ogni campione in base a criteri di eccellenza sensoriale e qualitativa. L'assegnazione del Gold Award a L'Olio dei Papi ne conferma la superiorità nel panorama globale, consolidandone la reputazione come prodotto di riferimento per gli appassionati di olio d'oliva.
L'Olio dei Papi trionfa al NYIOOC: Un oro per l'eccellenza italiana
Il prestigioso Gold Award al NYIOOC, il concorso di qualità dell'olio d'oliva più importante al mondo, consacra L'Olio dei Papi come una delle eccellenze italiane nel settore dell'olio extra vergine di oliva. Questo riconoscimento internazionale, ottenuto nella competizione che ogni anno premia i migliori oli provenienti da tutto il mondo, testimonia la qualità straordinaria di questo prodotto e il suo profondo legame con la tradizione.
L'olio ufficiale del Giubileo 2025
Oltre al successo internazionale, L'Olio dei Papi è stato scelto come olio ufficiale del Giubileo 2025, un ulteriore tributo alla sua qualità e alla sua storia profondamente radicata nel passato della Chiesa.
Un olio di categoria superiore
Prodotto esclusivamente tramite estrazione a freddo e procedimenti meccanici, L'Olio dei Papi è un olio extra vergine di oliva di categoria superiore, che rispetta un rigido Disciplinare di produzione. Ogni bottiglia è completamente tracciabile: attraverso il numero del lotto è possibile risalire all'ulivicoltore, alla zona di produzione, al frantoio di molitura e persino all'immagine dell'uliveto da cui provengono le olive.
Radici storiche
La storia di questo olio affonda le radici nel passato, quando gli anziani del basso Lazio raccontavano di come i Papi prediligessero l'olio di queste terre, tanto da incentivare la coltivazione dell'olivo nel sud dello Stato Pontificio. Studi storici hanno confermato queste testimonianze, rivelando come già nel XVIII secolo questo olio fosse esportato e apprezzato in tutta Europa.
Dalla tradizione all'innovazione
Partendo da questa eredità, L'Olio dei Papi è stato selezionato per ricreare gli antichi sapori tanto amati nella Roma papale, riunendo tutte le componenti della filiera dell’olio d’oliva per offrire un prodotto unico. Alla tradizione si affianca una produzione moderna, conforme agli standard di sicurezza alimentare internazionali, garantendo un olio dal gusto impareggiabile.
Grazie al Gold Award del NYIOOC, L'Olio dei Papi si conferma come una delle più grandi eccellenze italiane nel mondo, portando sulle tavole un prodotto che unisce storia, qualità e innovazione.
