Die Marke „L'Olio dei Papi“ hat eine starke historische und territoriale Konnotation, die sich aus einer wichtigen historiografischen Forschungsarbeit entwickelt, aus der hervorgeht, dass der Olivenbaum heute sicherlich die am häufigsten kultivierte Baumart in der Provinz Frosinone und in der Region ist. Agro Pontino.


Dank der in unserem Besitz befindlichen historischen Daten können wir verstehen, wie vor den wichtigen päpstlichen Reformen das Engagement zur Verbesserung der Ölqualität und der Vorstoß zum Anbau von Olivenhainen ab dem Motu proprio von Pius VI. am 21. April stattfanden 1778 war der Anbau von Olivenbäumen in den oben genannten Gebieten stark an die Befriedigung der persönlichen Bedürfnisse einzelner Bauern oder Feudalherren gebunden.