La marque
La marque Olio dei Papi a une forte connotation historique et territoriale qui s'est développée à partir d'un important travail de recherche historiographique dont il est ressorti qu'aujourd'hui l'olivier est certainement l'espèce d'arbre la plus cultivée dans la province de Frosinone et dans la zone Agro Pontine.
Grâce aux données historiques en notre possession, nous pouvons comprendre comment, avant les importantes réformes papales, l'engagement pour l'amélioration de la qualité de l'huile et la poussée pour la culture des oliveraies qui ont eu lieu à partir du motu proprio de Pie VI le 21 avril En 1778, la culture de l'olivier dans les zones susmentionnées était étroitement liée à la satisfaction des besoins personnels des agriculteurs individuels ou des seigneurs féodaux.
La marque
La marque Olio dei Papi a une forte connotation historique et territoriale qui s'est développée à partir d'un important travail de recherche historiographique dont il est ressorti qu'aujourd'hui l'olivier est certainement l'espèce d'arbre la plus cultivée dans la province de Frosinone et dans la zone Agro Pontine.
Grâce aux données historiques en notre possession, nous pouvons comprendre comment, avant les importantes réformes papales, l'engagement pour l'amélioration de la qualité de l'huile et la poussée pour la culture des oliveraies qui ont eu lieu à partir du motu proprio de Pie VI le 21 avril En 1778, la culture de l'olivier dans les zones susmentionnées était étroitement liée à la satisfaction des besoins personnels des agriculteurs individuels ou des seigneurs féodaux.
Oléiculture
L'histoire de l'oléiculture est étroitement liée aux vicissitudes des différents pays impliqués dans les réformes papales, au point de caractériser leur apparence et leur histoire économique et politique, mais en même temps elle est également liée à la vie des Abbayes cisterciennes et bénédictines.
Ce sont précisément les communautés monastiques qui ont donné une impulsion à l'agriculture à partir de l'an 1000, en récupérant les terres des eaux et en plantant de nouvelles vignes et des oliviers. Tout cela a permis à l'olivier de survivre au Moyen Âge et d'arriver à sa redécouverte à partir de 1700 grâce à la grande action réformatrice de l'État pontifical.
Oléiculture
L'histoire de l'oléiculture est étroitement liée aux vicissitudes des différents pays impliqués dans les réformes papales, au point de caractériser leur apparence et leur histoire économique et politique, mais en même temps elle est également liée à la vie des Abbayes cisterciennes et bénédictines.
Ce sont précisément les communautés monastiques qui ont donné une impulsion à l'agriculture à partir de l'an 1000, en récupérant les terres des eaux et en plantant de nouvelles vignes et des oliviers. Tout cela a permis à l'olivier de survivre au Moyen Âge et d'arriver à sa redécouverte à partir de 1700 grâce à la grande action réformatrice de l'État pontifical.
Oléiculture
L'histoire de l'oléiculture est étroitement liée aux vicissitudes des différents pays impliqués dans les réformes papales, au point de caractériser leur apparence et leur histoire économique et politique, mais en même temps elle est également liée à la vie des Abbayes cisterciennes et bénédictines.
Ce sont précisément les communautés monastiques qui ont donné une impulsion à l'agriculture à partir de l'an 1000, en récupérant les terres des eaux et en plantant de nouvelles vignes et des oliviers. Tout cela a permis à l'olivier de survivre au Moyen Âge et d'arriver à sa redécouverte à partir de 1700 grâce à la grande action réformatrice de l'État pontifical.
Réforme agraire
Dans l'une des dispositions les plus importantes de la réforme agraire initiée par le pape Pie VI avec le "motu proprio" du 21 avril 1778, une prime d'un paolo était accordée pour chaque olivier planté.
Confirmé en 1801 par Pie VII dans le célèbre motu proprio « Les plus cultivés » dans lequel le Pape entreprit toute une série de mesures visant à supprimer les dispositions restreignant le commerce, édictées par les pontifes précédents, les agriculteurs étaient en effet obligés de vendre l'huile, au public Annona à un prix si bas qu'il ne couvrait souvent pas les coûts de production.
Dans l'une des dispositions les plus importantes de la réforme agraire initiée par le pape Pie VI avec le "motu proprio" du 21 avril 1778, une prime d'un paolo était accordée pour chaque olivier planté.
Confirmé en 1801 par Pie VII dans le célèbre motu proprio « Les plus cultivés » dans lequel le Pape entreprit toute une série de mesures visant à supprimer les dispositions restreignant le commerce, édictées par les pontifes précédents, les agriculteurs étaient en effet obligés de vendre l'huile, au public Annona à un prix si bas qu'il ne couvrait souvent pas les coûts de production.
Pie VII, donc, pour conjurer le spectre de la famine qui planait toujours sur l'État de l'Église, décida d'abolir tout édit qui obligeait les agriculteurs à vendre leurs produits au public Annona, en leur accordant le droit de vendre des céréales et des produits similaires. en tout lieu de l'État, avec un large pouvoir pour négocier le prix, en appliquant des sanctions sévères au commerce illégal en dehors des frontières de l'État pontifical et aux propriétaires de terres incultes. La culture de l'olivier connaît une forte croissance (200 000 oliviers sont plantés), aidée par la libéralisation du commerce et du prix des produits au sein de l'État.
Pie VII, donc, pour conjurer le spectre de la famine qui planait toujours sur l'État de l'Église, décida d'abolir tout édit qui obligeait les agriculteurs à vendre leurs produits au public Annona, en leur accordant le droit de vendre des céréales et des produits similaires. en tout lieu de l'État, avec un large pouvoir pour négocier le prix, en appliquant des sanctions sévères au commerce illégal en dehors des frontières de l'État pontifical et aux propriétaires de terres incultes. La culture de l'olivier connaît une forte croissance (200 000 oliviers sont plantés), aidée par la libéralisation du commerce et du prix des produits au sein de l'État.
La reconquête des campagnes
Ces mesures importantes furent ensuite suivies d'une série d'actions visant à assainir les campagnes et à réduire les grands domaines dans les États pontificaux. Considérant qu'il était urgent d'assécher les marais pour éliminer le danger de paludisme et comprenant que ces travaux nécessiteraient de grandes sommes d'argent, il a établi que la Chambre apostolique devait contribuer aux dépenses.
Ces mesures importantes furent ensuite suivies d'une série d'actions visant à assainir les campagnes et à réduire les grands domaines dans les États pontificaux. Considérant qu'il était urgent d'assécher les marais pour éliminer le danger de paludisme et comprenant que ces travaux nécessiteraient de grandes sommes d'argent, il a établi que la Chambre apostolique devait contribuer aux dépenses.
La reconquête des campagnes
Dans le même "Motu Proprio", des prix en espèces ont été établis pour la construction de fermes, et le Pape voulait également que les colons, s'ils le demandaient, puissent obtenir de l'hôpital de S. Spirito un enfant trouvé ou un orphelin pour chacun. famille, dans le but de les éduquer et de les instruire dans l'art agricole.
Durant la période de l'administration française et en particulier entre 1811 et 1812, outre la reconfirmation des choix de l'État pontifical dans le domaine de l'oléiculture, de nouveaux efforts de sensibilisation des agriculteurs ont été déployés. 12'000 francs ont également été alloués pour encourager la culture de l'olivier dans la région sud du Latium.
Dans le même "Motu Proprio", des prix en espèces ont été établis pour la construction de fermes, et le Pape voulait également que les colons, s'ils le demandaient, puissent obtenir de l'hôpital de S. Spirito un enfant trouvé ou un orphelin pour chacun. famille, dans le but de les éduquer et de les instruire dans l'art agricole.
Durant la période de l'administration française et en particulier entre 1811 et 1812, outre la reconfirmation des choix de l'État pontifical dans le domaine de l'oléiculture, de nouveaux efforts de sensibilisation des agriculteurs ont été déployés. 12'000 francs ont également été alloués pour encourager la culture de l'olivier dans la région sud du Latium.
En 1813, la superficie oléicole a connu une augmentation de 27 000 hectares. Le choix de poursuivre l'action de l'État conquis confirme encore davantage l'importance de la réforme que la papauté menait, à tel point qu'en 1814, après la chute de Napoléon, Pie VII retrouva la plénitude de ses pouvoirs et poursuivit la réforme économique. déjà en cours et l'agriculture.
Ce n'est que grâce aux innovations apportées au XIXe siècle que la production oléicole du sud du Latium s'est ouverte au marché européen ; de déficitaire, la balance commerciale romaine est devenue active en ce qui concerne l'huile d'olive.
En 1813, la superficie oléicole a connu une augmentation de 27 000 hectares. Le choix de poursuivre l'action de l'État conquis confirme encore davantage l'importance de la réforme que la papauté menait, à tel point qu'en 1814, après la chute de Napoléon, Pie VII retrouva la plénitude de ses pouvoirs et poursuivit la réforme économique. déjà en cours et l'agriculture.
Ce n'est que grâce aux innovations apportées au XIXe siècle que la production oléicole du sud du Latium s'est ouverte au marché européen ; de déficitaire, la balance commerciale romaine est devenue active en ce qui concerne l'huile d'olive.
